Casa Menabrea
Diese Route ist der Familien- und Unternehmensgeschichte der Familie Menabrea und Thedy für die Produktion eines der bekanntesten italienischen Biere gewidmet.
MeBo Menabrea Botalla Museum
Das MeBo Menabrea Botalla Museum ist das erste in Italien, das die Geschichte zweier Unternehmen unter einem Dach beherbergt. Dank der geografischen Nähe zwischen den beiden Unternehmen und der Freundschaft zwischen den beiden derzeitigen Geschäftsführern Franco Thedy für Birra Menabrea und Andrea Bonino für Botalla Formaggi wurde es 2019 gegründet und stellt einen Raum dar, der reich an Tradition und Territorialität ist. Im Zentrum von Biella gelegen, beherbergt es die Geschichte und historischen Produktionen der ältesten aktiven Brauerei Italiens und der Molkerei, die für die Herstellung von Sbirro bekannt ist: dem ersten Bierkäse unseres Landes.
Via Eriberto Ramella Germanin, 2/A, 13900 Biella BI, ItaliaAvailable itineraries
Einführende Route
Diese Route führt die Besucher in das MeBo - Menabrea Botalla Museum ein, ein Museum, das Ende 2019 eröffnet wurde und das einzige italienische Unternehmensmuseum ist, das die Geschichte zweier Unternehmen unter einem Dach beherbergt: Birra Menabrea und Botalla Formaggi.
Botalla-Route
Diese Route ist der Familien- und Unternehmensgeschichte der Familien Botalla und Bonino gewidmet, die einen der beliebtesten italienischen Käsesorten herstellen
MeBo Menabrea Botalla Museum
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