Museo: MUMAC – Museo della Macchina per Caffè Cimbali Group

Un espresso, per favore

Questa sezione introduce il visitatore nel mondo del caffè e delle conseguenti relazioni sociali nate attorno ad un espresso.

“Prendiamo un caffè?” il gesto di prendere un caffè insieme è talmente naturale che si assume esista da sempre: la presenza di una tazzina davanti a cui incontrarsi sembra connaturata al concetto stesso di relazione.

Quando, dove e come nasce l’espresso?

Questa sezione fornisce alcune coordinate spaziali e temporali sulla nascita dell'espresso.

Ma quando, dove e come nasce l’espresso? Nasce da una sorta di genialità collettiva: tante persone, in diversi momenti storici, per diverse necessità, hanno portato il loro contributo e la loro inventiva, aggiungendo tasselli indispensabili per renderlo come lo intendiamo oggi, semplicemente espresso. Senza macchina per caffè non esisterebbe l’espresso, punto di partenza della storia raccontata al MUMAC dove la macchina è il cardine attorno al quale ruotano le innovazioni e tecnologie sviluppate nel tempo.

Storia e percorso

Questa sezione fornisce una panoramica del percorso museale legato all'evoluzione del caffè espresso.

Le sale che si snodano davanti a noi sono una fotografia delle diverse epoche con stili di vita e riferimenti al design del periodo storico di riferimento con i protagonisti significativi del settore senza le cui intuizioni e inventiva oggi non potremmo assaporare un’ottima bevanda in tazza. A ciò si accompagna la scoperta dell’evoluzione della definizione di caffè “espresso” e della figura di chi utilizza le macchine, nonché degli usi e dei costumi di consumo legati alla bevanda nel corso del tempo. Attraverso l’esposizione si scopre ciò che ha condotto dalle origini fino a noi con lo sguardo al domani per non dimenticare che l’Heritage è la radice per ali del futuro.