Itinerario introduttivo
Questo itinerario è dedicato a Ca' Select, luogo raffinato che racconta la storia e la produzione dell'aperitivo veneziano per eccellenza: il Select.
Ca' Select
Ca' Select è principalmente un sito per eventi, all'interno della quale è stato sviluppato un percorso espositivo che racconta la storia dell’aperitivo per l’autentico spritz veneziano e il suo processo produttivo. L'area produttiva ospita la macerazione delle erbe e delle spezie che compongono la ricetta di Select, la parte più significativa del processo produttivo.
Fondamenta Gasparo Contarini, 3527, 30121 Venezia VE, Italia
