L'Ecomuseo della Paglia vuole regalare al visitatore la possibilità di conoscere e vedere attraverso oggetti, attrezzi e immagini quello che è stato una importante mestiere in tutta la pedemontana, l'arte dell'intreccio della paglia, far dressa si direbbe in termini dialettali, capace allora come oggi di affascinare e di classificarsi come una e vera propria arte.
