In attività dal 1895, il Molino Tuzzi è l'ultimo molino artigianale tra le province di Gorizia e Trieste nella Venezia Giulia. Per la produzione delle proprie farine, la famiglia Tuzzi ha sempre coltivato mais autoctoni sviluppando reti di scambio con gli agricoltori italo-sloveni della zona e incentivando i progetti che puntano sulla sostenibilità ambientale e sociale. Il Molino è composto, oltre che dalla sua parte storica, di una ricca sezione museale.
Località Trussio Ruttars, 5, 34070 Dolegna del Collio GO, Italia
Ecomuseo Molino Tuzzi
Ecomuseo Molino Tuzzi
Информация
Località Trussio Ruttars, 5, 34070 Dolegna del Collio GO, Italia