Modica Alta Experience

Die Häuser von Modica Alta scheinen direkt aus dem Felsen zu entstehen, und seit Jahrhunderten hat man hier die Stühle auf die Türschwelle gestellt, während die Luft sich mit dem Duft von Brot erfüllte. Diese Route führt Sie auf Zehenspitzen in die Kirche San Giovanni Evangelista — deren Kreuz auf 449 Metern den höchsten Punkt der Stadt markiert — und begleitet Sie entlang der Via Pizzo, einem mittelalterlichen Viertel, das zu einer Freiluftgalerie geworden ist, wo Wandmalereien und Illustrationen die Reise des Kakaos von Mesoamerika bis hierher erzählen. Der Rundgang endet am Belvedere del Pizzo, der Terrasse, von der aus sich Modica als steinernes Amphitheater offenbart, UNESCO-Weltkulturerbe des Val di Noto. Und genau hier verflechten sich die beiden Routen: nur wenige Schritte vom Belvedere entfernt bereitet sich die Stadt, die Sie durchquert haben, darauf vor, gekostet zu werden. Die zweite Route führt Sie in die Werkstatt von CIOMOD, wo Kakao noch immer kalt verarbeitet wird, unter 45 Grad, nach einer Methode, die Modica seit Jahrhunderten bewahrt.